CUEVAS DE JOROX, Manantial de las

La aproximación se inicia en Yunquera, la población más cercana, por la carretera A-366 en dirección a Alozaina; al cabo de 3 km, poco antes de llegar a Jorox, se toma un carril terrizo que baja hasta el río del Plano, cuyo nacimiento se encuentra en el manantial del mismo nombre, a las afueras de Yunquera. Una vez en el carril, tras recorrer alrededor de un kilómetro, se separa a la izquierda otra pista que acaba al pie de la mesa travertínica de Jorox, justo en el contacto entre calizas y peridotitas, en una explanada en la que se puede dejar el coche. Bajamos por una pista hormigonada de mucha pendiente y, seguidamente, continuamos por el primer desvío a la izquierda, un carril terrizo de trazado más o menos horizontal que discurre entre los tableros que se escalonan en la ladera hasta el fondo de la cañada; avanzaremos hasta un ensanche en el que unos escalones de madera permiten el acceso a los bancales superiores, entre los que serpentea una senda que nos llevará a nuestro destino.
El manantial se encuentra en una oquedad abierta al pie de una alta pared de travetino, sombreado por un inmenso nogal. El agua brota por las numerosas grietas de la pared en una cantidad que podemos considerar interesante, incluso en algunos puntos se observan algunos tubos metálicos incrustados en la roca que recogen de un modo más eficiente el flujo hídrico. Este volumen queda recogido por un pequeño muro que, formando un canal con la pared del fondo, lo encauza hacia un desagüe que vierte en una pileta cuadrada de reducidas dimensiones; aquí comienza una red de acequias que distribuye la corriente por los bancales que tenemos debajo de nosotros. El murito que hemos mencionado anteriormente queda, a su vez, en el interior de una alberquilla realizada con un único muro que cierra la cueva en la que brota el manantial.
Paisajísticamente, el emplazamiento de la fuente permite la contemplación de una amplia panorámica, dominando el estrecho y profundo valle excavado por el río Jorox, cuyas inclinadas laderas están escalonadas por innumerables terrazas cultivadas, sobre todo, con cítricos.