Recientemente junto a la Acequia medieval del Molino se ha construido un paseo de recorrido aproximado de 300 m. Esta acequia abastecía de agua a un molino de harina, hoy día en ruinas.
El paseo junto a la acequia se sitúa entre el casco urbano de El Burgo y la margen izquierda del río Turón y discurre a lo largo de la ribera de dicho río. El río ha hecho posible que desde siempre El Burgo sea un pueblo agrícola y que la única industria fuera la movida por la fuerza del agua en los molinos. No se puede imaginar la existencia del pueblo de El Burgo sin el río Turón. De la antigua acequia solo se conservan algunos restos del viejo trazado, el cual conducía el agua hasta el antiguo molino hidráulico medieval denominado “La Fabrica de Harina” y más recientemente “La Fabrica de Salvador”.
También se conserva un arco de medio punto rebajado y construido con ladrillos árabes que servía para sostener la acequia. Desde la acequia se accede a un túnel excavado en la roca que permitía el abastecimiento de agua al castillo del pueblo en caso de asedio. El túnel estaba diseñado para ser utilizado por los niños, eso explica su angostura. Hoy día solo es posible adentrarse en él unos cuantos metros, puesto que los desprendimientos internos lo han cegado. Hacia la mitad del recorrido existe una poza de agua (charca) conocida por el nombre de “Casares” en recuerdo de uno de los dueños del molino que en el siglo XVIII cayó de la acequia y se ahogó en ella.
Este paseo merece ser visitado cuando se visita la localidad de El Burgo, el cual se encuentra adaptado para personas con minusvalía, en el cual podrán escuchar el susurro del agua surcando el río y el canto de los pajarillos, en un ambiente fresco.