Las salinas de Don Benito están ubicadas en el término de Jaén, muy cerca del de Mancha Real, al pie del cerro peñaflor, junto al castillo del mismo nombre.
Estas salinas como todas las de la zona corresponden a surgencias de pequeño caudal y generalmente difusas en los cauces de los arroyos donde se ubican. Tres de ellas en el arroyo “Salado”, en alusión a la salinidad de sus aguas.
Todas proceden de flujos subterráneos de agua a través del Trías del Complejo Caótico Subbético (olistostroma), que en contra de lo asumido tradicionalmente) constituye un acuífero de mediocre calidad hidrodinámica e hidroquímica, pero un acuífero de gran interés en relación con este tipo de manifestaciones, tales como humedales y surgencias salinas.