RÚBRICA, Pozo de la

El Parque Metropolitano Marisma de los Toruños y Pinar de la Algaida, situado en el corazón del Área Metropolitana de la Bahía de Cádiz y con más de 1000 hectáreas de superficie, es el parque metropolitano más extenso de Andalucía. Como parte del Parque Natural Bahía de Cádiz (1989) se encuentra catalogado como Zona de Especial Protección para las Aves (1993) y Humedal de Importancia Internacional (2003). Es Zona de Dominio Público Marítimo Terrestre.
En mayor o menor grado los ambientes que encontramos en el parque están ligados en su origen y evolución al río Guadalete. El caño del Río San Pedro constituía un ramal secundario del mismo, formando parte, junto con sus marismas asociadas, del estuario que este cauce fluvial formaba en su desembocadura.
Caños de marea cruzan la marisma desembocando, los de mayor envergadura en la Playa de Levante. Esta playa se extiende como parte de la flecha litoral (isla alargada de arenas, de ahí que se conozca como la península de los Toruños), delimitando la entrada del caño mareal hacia el interior.
Han sido varias las salinas y esteros que funcionaron durante años, siendo el sustento económico de un gran número de familias. En el siglo XX la casa salinera de los Desamparados se constituía como centro de explotación, y en torno a ella se organizaba la rasa o cosecha de sal, varios embarcaderos, la vaqueriza, una pequeña producción piscícola y un huerto.
Ya desde el siglo XV se reconoce los Toruños como zona de especial interés para la actividad salinera y de estero.
Los arenales costeros y dunas siempre han sido considerados zonas sin valor y que ocasionaban problemas a las poblaciones, por el arrastre de la arena por el viento. A finales del siglo XIX y principios del XX se pueblan con pinos y matorral. En la actualidad se reconoce su gran importancia ambiental y su presencia como elemento básico del paisaje de la Bahía.
En esta península podemos ver un bosque de pino piñonero asociado a sabinas, y un espeso sotobosque formado por retamas, lentisco, enebros, olivillas, jaras, palmitos, etc. Es lo que se conoce como el Pinar de la Algaida.
Algaida en árabe significa “selva”. La espesura, sin embargo, proviene del abundante matorral que recogen bajo sus grandes copas los pinos piñoneros. La proximidad a la marisma también determina la aparición de vegetación marismeña, que da paso, en pocos metros, al pastizal o al matorral mediterráneo.
Las impermeables arcillas que abundan en este lugar, determinan la aparición en épocas de lluvias de ciertos encharcamientos que pueden crecer formando pequeñas lagunas. Tienen gran importancia desde el punto de vista ecológico, ya que son una “isla de agua dulce” en un entorno muy salino.
Estas peculiaridades hacen que en estas lagunas se desarrollen interesantísimas comunidades de plantas, algas, pequeños y grandes animales,….. Y nuesrto clima también es parte integrante de este paisaje, ya que debido a la estacionalidad de las lluvias, en determinadas épocas del año, las lagunas se secan. Esto que a nuestros ojos parece ser un desastre para los organismos que viven aquí es, sin embargo, fundamental para sus ciclos vitales y reproductivos: anfibios, insectos y pequeños crustáceos necesitan estos periodos de sequía.
La primera línea férrea en Andalucía (y la segunda de España) discurre por el límite oriental del llano de la Algaida; a través de esta línea se transportaban las producciones vinícolas desde las bodegas de Jerez hasta el muelle del Trocadero, donde la carga era embarcada con destino al Reino Unido, uno de los principales mercados a finales del siglo XIX.
De esta vía ferroviaria se conserva en el Parque Metropolitano como patrimonio industrial el Puente de San Alejandro, que comunicaba las dos orillas del río Guadalete.