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Coordenadas UTM (ETRS89)
Una de las primeras fuentes de la ciudad de Jerez, originalmente construida en la conocida hoy día como Cuesta de San Telmo, y que en los años 60 del siglo XX fue desmontada y trasladada al Parque Zoológico de Jerez.
La fuente se ha restaurado y se le ha instalado un circuito cerrado de agua por lo que solo sirve como equipamiento decorativo del Parque.
De la fuente original solo se mantiene el frontal y la placa de inscripción.
Hasta mediados del siglo XIX, los jerezanos acudían con cántaras a fuentes públicas para hacer acopio de agua potable, ya que la red para llevar las aguas del manantial del Tempul (ver ficha) a las viviendas de la ciudad no entraría en funcionamiento hasta 1869.
Entre las fuentes más populares se hallaba la de San Telmo, así denominada por su emplazamiento en la cuesta del mismo nombre, cuya estructura de piedra se conserva en las instalaciones del Zoobotánico de Jerez, a las que se trasladó después de perder su utilidad pública en tiempos del alcalde Tomás García Figueras, posiblemente por hallarse en el parque zoológico los depósitos desde los que comenzó el abastecimiento de agua a la población jerezana.
La recuperación de la fuente en la conmemoración del Día Mundial del Agua (22 marzo 2018) tiene un valor simbólico.
La fuente de San Telmo recibía el agua, mediante una larga canalización, del Cerro de los Olivares, cerca de la Cartuja de la Defensión y la obra primitiva, de la que se desconoce el año de construcción, fue restaurada en 1670, por Francisco Pazquier.
La fuente fue, en su día, escogida por los jerezanos como lugar de importancia y sitio propio para paseo y festejos, como fueron las carreras de caballos que se celebraron con salida desde la fuente de San Telmo hasta llegar a la Alcubilla del Arroyo. El vencedor recibía un premio de 900 reales de vellón, así como una moña de lujo para el caballo con los colores nacionales.
En 1834, el Ayuntamiento, presidido por Francisco Rivero y de la Tixera, procedió a enajenar, “la fuente de dos caños de la calzada de San Telmo y la de cuatro caños en la Alcubilla con su ermita contigua…”. Estas fuentes públicas volverían a salir a subasta, en venta, en 1862 y en los años 1866, 1868 y 1869 en arrendamiento. Poco después comenzaron a perder utilidad pública, hasta dejar de ser utilizadas y desaparecer como tales abastecedoras de agua a la población desde que el día 23 de junio de 1869 comenzara a llegar a las casas jerezanas las aguas desde el Manantial de Tempul.
Más información en:
https://www.diariodejerez.es/jerez/vuelve-historica-Fuente-San-Telmo_0_1229577295.html
https://www.elmira.es/articulo/jerez/inaugurada-la-historica-fuente-san-telmo-zoo/20180322080051217448.html
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Fuente de SAN TELMO
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